أعلنت شركة “انطلاق”، المتخصصة في دعم ريادة الأعمال، عن استحواذها على حصة في شركة “Brotinni”، الشركة المصرية الناشئة الرائدة في مجال تكنولوجيا المجازر المعُتمة والحلول الذكية لتكنولوجيا الطعام. يأتي هذا التحالف في إطار استراتيجيات “انطلاق” لتعزيز الابتكار ودعم التطورات التكنولوجية في القطاع الغذائي، مع التركيز على تطبيق التكنولوجيا لتحقيق الاستدامة في الإنتاج الغذائي.
تهدف الشراكة بين “انطلاق” و”Brotinni” إلى توسيع نطاق عمليات الأخيرة داخل مصر، وفتح آفاق جديدة في الأسواق الإقليمية بمنطقة الشرق الأوسط. ستعتمد “بروتيني” على خبرات “انطلاق” في تطوير وتسريع الأعمال لدعم استراتيجياتها التوسعية، مما يعزز من وصول منتجاتها إلى شرائح أوسع من السوق، وخاصة في قطاعي اللحوم والدواجن.
وتسعى “Brotinni” لتحقيق قفزة نوعية في الصناعة، من خلال تقديم حلول مبتكرة تتضمن التكنولوجيا الحيوية الصناعية والتكنولوجيا الخضراء الصديقة للبيئة. من خلال دمج تقنيات متقدمة في اللوجستيات وسلاسل الإمداد، تسهم “بروتيني” في تقليل الاعتماد على المواد الضارة بالبيئة، مع الحفاظ على استدامة المنتجات الغذائية لمدة تصل إلى 14 يوماً.
“انطلاق” هي مؤسسة فكرية مقرها القاهرة تقدم خدمات الاستشارات وبرامج بناء القدرات، بهدف إعادة صياغة مشهد ريادة الأعمال في مصر.
Brotinni
تأسست منصة “Brotinni” عام 2020 بواسطة رائدة الأعمال المصرية داليا أبو عمر، حيث تقدم خدماتها لأول مرة في الشرق الأوسط وإفريقيا من حيث فكرة ربط التكنولوجيا لإدارة مجازر اللحوم والدواجن الطازجة، ويتم تقطيعها حسب الطلب وتغليفها بشكل متطور يضمن طول فترة صلاحية المنتجات حتى 14 يوما بشكل طازج، كما تشمل المنتجات الجاهزة للطهي السريع بما يلبي الاحتياجات المختلفة للعملاء.
داليا أبو عمر هي رائدة أعمال مصرية تحمل شهادة في الهندسة المعمارية، كما نجحت في الحصول علي شهادة في إدارة المشروعات وشهادة في التكنولوجيا الحيوية الصناعية من جامعة مانشستر بالمملكة المتحدة. شغفها بالابتكار وحلول الاستدامة دفعها إلى تأسيس “بروتيني”، بهدف إحداث تغيير جذري في كيفية إنتاج وتوزيع اللحوم والدواجن بطريقة تحافظ على البيئة وتلبي احتياجات المستهلكين بكفاءة عالية.
